Resep Olahan Tomat Segar, Cocok Banget Buat Yang Lagi Diet

KARAWANGBEKASI.DISWAY.ID- Manfaat mengonsumsi tomat mentah - Tomat sering disarankan untuk dimakan secara teratur, terutama untuk menjaga kesehatan mata. Namun tanpa kita sadari nyatanya tomat juga mempunyai sejumlah manfaat yang sangat pnting bagi tubuh kita loh.

Di Indonesia, ditemukan berbagai macam varietas tomat yang ditanam. Setiap varietas biasanya memiliki karakteristik yang unik, seperti ukuran, warna, dan cita rasa yang bervariasi. Kamu bisa menemukan buah yang satu ini di manapun, supermarket, pasa swalayan hingga minimarket menjual buah tomat.

Tomat juga bisa dinikmati dengan berbagai cara, entah itu langsung dikonsumsi, diolah menjadi jus segar, atau digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan.

Manfaat Mengkonsumsi Tomat Untuk Program Diet

Nutrisi yang tersimpan dalam buah tomat sangat banyak, tidak aneh jika tomat punya sejuta manfaat bagi Kesehatan tubuh manusia cocok banget buat kamu yang sedang menjalanan rutinitas diet.

Mengonsumsi tomat bermanfaat bagi mereka yang sedang menjalani program diet. Kandungan serat dan protein dalam buah tomat membantu mendukung upaya mencapai berat badan yang diinginkan.

Kombinasi serat dan protein tersebut membuat orang yang memakannya terasa kenyang lebih lama. Kandungan kalori dalam tomat juga cukup rendah, hanya sekitar 24 kalori per 100 gram. Manfaat dari tomat semakin optimal dengan kehadiran vitamin C yang mempercepat proses pembakaran lemak tubuh secara efektif. Berikut ini adalah 5 Manfaat mengkonsumsi tomat bagi program diet.

 1.   Efektif turunkan berat badan

Tomat adalah buah yang dipercaya dapat mendukung penurunan berat badan karena kaya akan nutrisi dan rendah kalori. Berikut adalah beberapa manfaat tomat mentah untuk mereka yang sedang menjalani program diet:

 2.   Peningkatan Metabolisme

Tomat mentah dalam bentuk jus dapat membantu meningkatkan metabolisme lipid, serta asam amino di dalamnya dapat memperkuat kemampuan tubuh dalam membakar lemak.

 3.   Rendah Kalori dan Karbohidrat

Tomat mentah adalah sumber nutrisi penting yang rendah kalori namun tinggi vitamin, protein, serat, dan mineral. Konsumsi tomat sesuai porsi tidak akan menyebabkan penimbunan kalori berlebihan. Kandungan karbohidratnya yang rendah juga mendukung penurunan berat badan.

 4.   Membantu Pencernaan

Konsumsi tomat mentah dapat memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit karena kandungan seratnya yang memperkuat bakteri baik di usus, menjaga rasa kenyang lebih lama, dan mendukung program diet yang lebih sehat.

 5.   Indeks Glikemik Rendah

Tomat memiliki indeks glikemik rendah, yang menunjukkan bahwa konsumsi tomat mentah tidak akan secara signifikan meningkatkan kadar gula darah. Dengan nilai glikemik 38, tomat membantu mengurangi lonjakan kadar gula darah setelah dikonsumsi.

Seperti apa yang sudah dijelaskan diatas, Tomat punya banyak sekali manfaat terutama dalam mebantu program diet. Nah buat kamu yang bigung mau masa kapa dengan olahan telur, berikut ini rekomendasi 3 resep olahan telur untuk program diet :

1.    1. Jus Tomat Segar

Jus Tomat-Liputan.6

Jus tomat merupakan salah satu olahan tomat yang sangat terkenal dan populer. Selain mudah disiapkan, minuman ini tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan. Mengonsumsi jus tomat secara teratur setiap hari dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan yang signifikan. Jadi, bagi Anda yang tertarik untuk menikmati jus tomat segar setiap hari, mari kita lihat resepnya!

Bahan

•  3 buah tomat
• 1 gelas air putih
• Gula putih secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Potong tomat menjadi dua bagian. Masukkan ke dalam blender.
2. Tambahkan gula dan air putih.
3. Nyalakan blender selama 30 detik.
4. Tuang jus ke dalam gelas berisi es batu. Jus tomat siap disantap.

 

2.  2.  Salad Tomat

-Salad Tomat-

Tidak perlu menggoreng atau merebusnya, menu ini menggunakan tomat mentah sebagai bahan utamanya. Kamu bisa bereksperimen dengan berbagai sayuran dan buah segar lainnya untuk membuat salad tomat. Cukup dicampur dengan saus salad favoritmu, dan salad tomat siap disajikan. Ingin tahu lebih lanjut tentang cara membuatnya? Ayo, simak resepnya di bawah ini!

Bahan

• 3 buah tomat
• 2 buah mentimun
• 1 buah jeruk nipis
• Daun ketumbar secukupnya
• Garam sesuai selera
• Daun selada secukupnya (opsional)

Cara membuat :

1. Potong tomat, mentimun, dan daun ketumbar. Kemudian, masukkan ke dalam wadah.
2. Tambahkan perasan jeruk nipis dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan daun selada untuk tampilan lebih menarik.

 

3.   3. Omelet Telur Tomat

Tumis Telor Tomat-Kompas.com

 

Kamu mungkin sudah familiar dengan resep yang satu ini, yaitu tumis telur tomat. Olahan ini cocok dijadikan sebagai hidangan utama atau camilan. Selain enak, cara pembuatannya juga sederhana. Selain itu, makanan ini juga kaya akan gizi!

Bahan :

•  2 buah tomat
• 2 butir telur
• 1 batang daun bawang
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm maizena
•  ½ sdt gula pasir
• ½ sdt merica
• ¼ sdt garam

Cara membuat :

1. Kocok telur bersama garam dan merica. Goreng orak-arik dengan api kecil, sisihkan.
2. Masak potongan bawang daun, irisan tomat, saus, larutan maizena, dan gula pasir. Campur rata.
3. Tumis telur orak-arik beserta semua bahan hingga matang.
4. Angkat dan sajikan.

  

Sumber: